Tag: Cacao
-
Làm Socola từ Ca Cao
phương pháp làm cho Socola – Lên men hạt cacao Bản thân hạt cacao đã mang vị chua đậm, phải mẫu bỏ qua công đoạn lên men. sở hữu thể chia khiến cho hai quá trình, trước hết, cùi và hạt cacao được đào ra và cho vào hòm lên men khiến bằng gỗ. Thuộc mẫu lên men kỵ khí nên không được đảo trộn. Đảo đều, để khoảng 2 ngày rồi cho lên men sở hữu ko khí. lúc này cần khuấy liên tiếp,…
-
CÔNG DỤNG VÀ VAI TRÒ CỦA CA CAO
Ca cao là thức uống quen thuộc. Nhưng bạn đã biết được hết công dụng và vai trò của ca cao đối mang sức khỏe hay chưa? Hãy cùng Nhận định mang ong vàng nhé! Ca cao là nguyên liệu chính để làm cho ra sô cô la, sô cô la là thực phẩm khá quen thuộc và đầy dinh dưỡng. Được bán rộng rãi trên thị trường bởi giá cả tốt. mang lại đa dạng ích lợi cho…